“一日之计在于晨”，早饭是成天中最关键的一餐，它仿佛有一类别样的典礼感，谦让咱们驱逐昨日的疲惫，精力满满的去应答新成天的寻事。华夏这样大，差别地区、差别文明、差别风俗，险些每一个处所都有独属于本人的早饭文明。

　　鼎边糊，又称锅边糊，与生煎包、油饼等配食，为本地早点佳品，一向传播到海南、等地。凡在福州发展或持久旅居福州的人无不爱吃。刚出锅的鼎边糊白脆薄润，汤清不糊，食之细致爽滑，幽香美味。

　　沙茶面，厦门是个较早对外怒放的乡村，人们的糊口中有良多外国货，沙茶便是一种。沙茶面的妙处,是在汤头。采取新颖的猪大骨、整只鸡及鱼甲等熬成新鲜淳厚的高汤。

　　糯米饭，在温州人的凌晨，陌头冷巷定会闻声叫卖着“甜饭甜浆、甜饭咸浆、咸饭甜浆、咸饭咸浆……”的呼吁声安博体育官方 ，一份微甜而韧的糯米饭配上咸豆腐脑是一定的配搭。

　　菜泡饭，菜泡饭是南边独有的称呼，也是南边人常吃的早饭，一般为隔夜的冷饭加水略加蒸煮而成，往泡饭里加肉加菜同煮的少些。进口，汤水极淡的焦苦里和着稻米的幽香，饭粒略韧有咬劲又有水的甘冽。